叩いて切って混ぜればいいツマミ!カリカリ食感が楽しいジャンクに仕上げたお茶漬けアレンジ
【手軽度】★★★☆☆
材料(2人分)
キュウリ | 1〜2本 |
ゴマ油 | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/3 |
お茶漬けの素 | 1袋 |
作り方
- キュウリを叩いて乱切りにする
- 全てを入れて混ぜる
- お茶漬けの素も混ぜる
- 冷蔵庫で5-10分ほど冷やして完成!
コツ・ポイント
- キュウリは叩くと味が絡みやすいです
- 味が弱ければ塩で調整
- 少し置くとキュウリがしんなりして味が馴染む、置かなければシャキシャキ感が楽しめます
- お茶漬けに入ってるダシ、海苔、おかきが絶妙にいい感じ
お酒と感想
お茶漬けに入ってるおかきの食感がカリカリ楽しい!一杯目のビールの乾杯のお供に!
お好みのお茶漬けの味で作ればいい手軽さ、冷やして夏のおつまみに最高!
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