「今日は何と酒を旨く呑もうか」

「作る」と酒

【レシピ】ソーセージのレンチンツマミ

記事にはプロモーションや広告が含まれます

ソーセージに手軽にひと手間加えてオツマミに仕上げました
【手軽度】★★★★☆

材料(2人分)

ソーセージ1つ
マヨネーズ適当
食べるラー油適当
キュウリお好みで

作り方

  1. ソーセージを薄切り(業務スーパーで見つけたペッパーボロニアソーセージ)
  2. 耐熱皿に並べて電子レンジで3分。(足りなければ一分ずつ追加で加熱)
  3. マヨネーズに食べるラー油を好きなだけ混ぜてソースを作る(食べるラー油たっぷりがオススメ)
  4. お好みでソーセージにキュウリを添えて完成!

コツ・ポイント

  • 腸詰めを意識して手軽にソーセージをレンチンしました
  • マヨソースの代わりにコチュジャンでもスイートチリソースでも、味変は何でもOK!

お酒と感想

安いソーセージをレンチンするだけでいいオツマミに昇華!ビール良し!ワインや紹興酒も合います!

  • 記事を書いたライター
  • ライターの新着記事
とさけ

とさけ

お酒とお酒とお酒が好きなズボラ中年

ビールと酸っぱいのが大好き。 持ち前の貧乏舌で何でも美味しく楽しむ天才。 料理は得意じゃないけどお酒のつまみを作るうち料理が好きに。 妄想を巡らせて人一倍楽しむオタク気質な酒好きがお酒を楽しむコツを発信します。

  1. 宮崎日向穫れの生ガキ

  2. 「陳麻家」東京都目黒

  3. 【レシピ】サバとキャベツのアーリオオーリオ

コメント

この記事へのコメントはありません。

RELATED

さらなるお酒の楽しみを発見