ソーセージに手軽にひと手間加えてオツマミに仕上げました
【手軽度】★★★★☆
材料(2人分)
ソーセージ | 1つ |
マヨネーズ | 適当 |
食べるラー油 | 適当 |
キュウリ | お好みで |
作り方
- ソーセージを薄切り(業務スーパーで見つけたペッパーボロニアソーセージ)
- 耐熱皿に並べて電子レンジで3分。(足りなければ一分ずつ追加で加熱)
- マヨネーズに食べるラー油を好きなだけ混ぜてソースを作る(食べるラー油たっぷりがオススメ)
- お好みでソーセージにキュウリを添えて完成!
コツ・ポイント
- 腸詰めを意識して手軽にソーセージをレンチンしました
- マヨソースの代わりにコチュジャンでもスイートチリソースでも、味変は何でもOK!
お酒と感想
安いソーセージをレンチンするだけでいいオツマミに昇華!ビール良し!ワインや紹興酒も合います!
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