日本酒「黒龍 いっちょらい」をご紹介します
お酒の情報
| 種類 | 日本酒 |
| ブランド | 黒龍酒造 |
| アルコール | 15.5％ |
酒好きのたわ言
私の大好きな福井の日本酒ブランドの一つ「黒龍」の「いっちょらい」をいただきました。
この「いっちょらい」は飲んだことがなかったので楽しみ。黒龍はどれもクリアで飲みやすい日本酒。
クリアですっきりして飲みやすい、常温では後から少しクセがきますが、冷やしたらほぼ感じなくてグビグビ進んじゃいます。
個人的にはキンキンに冷やして刺身と合わせると最高。延岡でゲットしたカツオといただいて美味かったです！
延岡穫れのカツオ刺身
意外だったのがゆで豚とも相性良くて豚の甘い脂と美味しくて新しい発見でした！
【レシピ】ゆで豚ピリ辛ソース
冷やすととてもクリアでスッキリしてるので日本酒が苦手な方でも呑みやすいと思います。
冷やさずに常温で軽く日本酒のクセを楽しむのもオススメ。
同じ黒龍の純吟（純米吟醸）も美味しかったです！
黒龍 純吟（純米吟醸）【日本酒】
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