久保田 雪峰 山廃純米大吟醸（黒）【snow peak】【日本酒】

お酒の情報

種類	日本酒
ブランド	朝日酒造
アルコール	14%

酒好きのたわ言

数年前に購入してから呑めずに保管していた「久保田 雪峰 山廃純米大吟醸（黒）」をいただきました。

あの久保田とアウトドアのsnow peakのコラボ日本酒ということで気になって購入していたものです。

キャンプなどアウトドアで呑んでほしい日本酒とのこと。黒と書いてますが白もあります。

以前に白もいただきました→久保田 雪峰 爽醸（白）【snow peak】【日本酒】

ちなみに雪峰=snow peakですって、シャレてます！

化粧箱に入っており、コレまた黒に黒ロゴのデザインが心くすぐります！

どうやら白と黒でもちろん違いがあり、黒は味が深く常温〜ぬる燗がオススメ、白は香り華やかで冷やしてキリッととのこと。

グラスに注ぐと色はほんの少し黄みがかってる。

すっきりながら程よい味、少し甘みあり。

刺し身などより甘い煮付けなとと相性良さそう。

アルコール感の味があるので濃いめの味付けと合わせたいイメージ、チョコなど甘いものと合わせても悪くなかったです。

個人的好みでは白のほうが好きかな。

お祝いやプレゼントにもピッタリと思います！