タッカンマリ
東大門の「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」でタッカンマリを頂いてきました。
席に着くとオモニが「ワンチキン？」とオーダーを確認し、テンポよくハサミで切り分けてくれる。
鳥、じゃがいも、ネギのみシンプル。そこにニンニクたっぷり投入で期待しかない！
せっかくなのでトッポッキを追加。
オモニのご指導でニンニク、唐辛子、お酢、カラシ、醤油でソースを作る。
食べるまでまずはビールで乾杯！
一杯目はTERRA、スッキリ苦味系。スーパードライに似てる感じで塩っぱ辛いタレと合う！
しっかり煮込まれた鳥は柔らかくソースと美味すぎ！ビール進む！
鳥の出汁が出たスープも絶妙な塩加減でスイスイ飲めてしまう。キムチやお酢など好きにカスタムしながら楽しむ。
二杯目はcass、苦味少なくさっぱりでガブガブ呑めちゃう好みの味。
完食完飲ですっかり満腹満足！
お酒と感想
辛味、塩味で食べる鳥にさっぱりビールが最高！マッコリ、ソジュは呑めず未知ですが、個人的にはビール間違いなし！
店舗情報
– 陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
予算（2人）： ¥2,000-3,000
ソウル特別市 鍾路区 鍾路五街 265-22
☎ 02-2275-9666
【訪問日: 2025年】
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