「豆富食堂」東京都目黒

唐揚げ御膳とおからビール

豆腐を前面に押し出した「豆富食堂」にフラリとインして一杯いただいてきました。

目黒駅と恵比寿駅の中間くらいの三田にこじんまりとある豆富食堂

ふと外のメニューを見ると「おからビール」と書かれていたので吸い込まれました（笑）

缶に「豆富食堂」とあるとおりオリジナルビールだそうです。

程よいクセありつつ飲み口さっぱりでとても好み。最初の一杯にいいかも

表記には発泡酒となってました

豆腐を作る過程ででるおから、多くは捨てられる素材を活用して麦、ホップ、おからだけで造ったビールとのことです

1,000円と少しするので話のネタにでも

他にもおからや豆乳なアルコールもありました

どれも豆腐にまつわるメニューで美味しそう！

唐揚げ御膳が着弾！

どこをみても全方位から豆腐推しで、まずご飯に乗った黒くて大きい豆腐が目を引きます！

どのメニューを頼んでもこれは出てきます、ご飯と混ぜ混ぜしながらおいしくいただきました

注目の唐揚げは鶏肉を豆腐麹に漬けて柔らかくジューシーにし、衣にはおからを使っているそうです

唐揚げの肉がぷりんぷりんで食感が楽しくて最高！そして五香粉が効いててビールが進む！

お汁は優しい出汁具合がビールの合間にちょうど良かったです

お酒と感想

店舗情報

【訪問日: 2025年】